オランダ・アムステルダム〜可愛いくて美味しいペイストリーとカフェ巡りの旅〜

まずはカフェ編。
１軒目にご紹介するのは、朝ごはんに訪れた「Uncommon cafe」。

バリスタの技術が高いことで有名で、ローカルに人気のカフェ。コーヒーの美味しさはもちろん、パンも美味しかった！

8時ごろに訪れましたが、店内はすでに満席。テラス席は座れました。ちなみに、私たちは寒さが怖くてかなり防寒していたので、12月の寒さも気にならずテラス席でも快適でした。

パンはクロワッサン、パン・オ・ショコラ、シナモンロールの３種類があり、私たちはクロワッサンとパン・オ・ショコラをオーダー。
お、美味しい・・・！表面がザックザク、中身はふわふわ、ほんのり甘く食べ応え抜群。
テイクアウェイで購入していくローカルのお客さんも多く、店内は常に賑わっていました。

道を挟んだ反対側にはBar形態の系列店もニューオープンしたそうで、次回はぜひ夜も訪れてみたい！観光の中心部からは少し離れていますが、近くを訪れたらぜひ立ち寄ってみてください。

街歩きの休憩にたまたま見つけたのが、観光の賑やかな中心地から少し外れた、静かな路地にひっそりと佇むカフェ「Bocca Coffee」。

アムステルダムで初めての自家焙煎コーヒーを提供したことでも有名で、ローカルにも観光客にも人気のカフェです。

広々とした開放的な店内は長蛇の列ができていましたが、テイクアウェイの人も多くお席はすぐに確保できました。
オープンなカウンター越しにバリスタの技術を間近で見られるのも楽しい！

お土産にコーヒー豆を買えばよかったとちょっぴり後悔...

オシャレなインスタグラマーの投稿で見つけた「Pantopia」。
お店の外からいい香りが漂っており、ついつい香りに釣られて店内へ。

カウンターの奥には工房があり、パンを作っている様子も覗くことができます。

見ているだけでも楽しいパンの数々は、どれも数量限定のため早めの訪問がおすすめ。
残念ながらこの日は満席だったので、シナモンロールとパン・オ・ショコラをお持ち帰りにしました。
店内希望の場合は、事前にWeb予約もできるそうです。

作り立てのまだ温かなパンを頬張りながら街歩き。
次回は、自家製デニッシュのサンドイッチを食べてみたい！

店内の石窯で焼き上げられるベーグルが人気の「Breadwinner」。壁に並ぶベーグルがキュートな店内は、こぢんまりとしていて温かな雰囲気です。

私はBLTをオーダー。ベーグルのBLTは初めてでしたが、これがとっても美味しかった！

もちもちのベーグルに、カリカリに焼き上げられたベーコンの食感がよく合う！お野菜も地元のオーガニックのものを使用しているそうで、フレッシュ。ペロリと平らげました。

お席は店内に3席しかないので、朝一に訪れるのがおすすめ。朝ごはんにぜひ訪れてみてくださいね。

初めてのアムステルダムで嬉しい発見は、食事が本当に美味しいということ！

そして、店内の装飾やインテリアもとっても可愛くて、カフェ巡りが楽しかったです。パン好き、カフェ好きの方は、ぜひアムステルダムを訪れてみてください。

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